Eine Oase der Süße
Unsere hervorragende Bastide

Das Mas Les Eydins ist in erster Linie ein charakteristisches Landhaus aus dem 19. Jahrhundert, das am Fuße des Petit Luberon in Bonnieux liegt. Das Dorf thront auf einem Hügel, überragt das Tal aus 425 Metern Höhe und bietet einen typischen Ausblick auf die Provence.

Um den renovierten alten Bauernhof erstreckt sich ein weitläufiger, friedlicher und geschützter Park, in dem Olivenbäume, Rosmarin und Lavendel wachsen. Eine natürliche Umgebung, die zu Entschleunigung, Stille und Besinnlichkeit einlädt.

Das Mas Les Eydins ist ein seltener und authentischer Ort, der den Respekt vor seiner Region, seinen Traditionen und seinen Jahreszeiten pflegt. Hier lädt alles dazu ein, wieder zu sich selbst zu finden, sich wohlzufühlen und die Freude an einer ehrlichen, regional geprägten Küche zu entdecken.

Unser Gästehaus inmitten der Natur ist eine sanfte Antwort auf den Wunsch nach Flucht und Rückkehr zum Wesentlichen, eine umweltbewusste Lebensart, die tief vom Luberon inspiriert ist.

Komfort, Ruhe Im Herzen des Mas les Eydins

Im Herzen des Hauses trifft man sich im Winter am Kamin, tauscht sich über die Entdeckungen des Tages aus oder genießt die Terrasse und die lauen Sommerabende der Provence.

Was unsere Kunden denken

Alexandra nous accueille avec une extrême gentillesse. On sent l'aboutissement du projet familial d'une vie. Le couple s'est investi dans ce concept innovant, des oliviers pour l'huile d'olive maison, des lavandes pour fabriquer de l'extrait...du naturel et du local gage de qualité. Le domaine est magnifique, les chambres spacieuses et décorées avec goût. Une cuisine exceptionnelle à la réputation des 3étoiles de Christophe Bacquié au Castellet, avec la chance d'être servis par le Chef en personne, sa brigade et son épouse. Le Chef nous explique ses plats, sa volonté de cuisiner des produits locaux, ses petites astuces. Toujours un mot gentil, une attention particulière. Tout est parfait, à faire et à refaire

SOPHIE T

via TripAdvisor

L'endroit est aux antipodes de l'ancien établissement (la table du Castellet) où officiait le chef mais quel plaisir de le voir évoluer dans ce nouvel écrin, se baladant de table en table avec son épouse, ne boudant pas son plaisir d'être en totale harmonie avec le nouveau concept de son établissement en tant que propriétaire des lieux. Le lieu se veut convivial en ne perdant pas de vue la qualité toujours constante des préparations avec des plats signatures savoureux comme l’aïoli moderne revisitée ou d'autres mets tout aussi goûteux. Une cave des vins très bien achalandée avec des belles découvertes également. Un dîner qui restera gravé dans les mémoires.

sharp-palate

via TripAdvisor

Magnifique expérience, parfaite sur toute la ligne ! Délicieux dans l’assiette, avec un équilibre très assumé entre la haute gastronomie et la convivialité, très réussi ! Un voyage à la fois hors de tout et complètement ancré dans la terre du Luberon et de la Provence !

SL2106

via TripAdvisor

La perfection tout en restant simple. Accueil chaleureux, chambre spacieuse et confortable. Le mas des eydins est plein de surprise, au fil de votre balade vous découvrez une terrasse, la piscine, le terrain de pétanque, des lavandes.. Un sentiment de bien être vous envahira de suite, un peu comme à la maison. La table, un moment divin ! Je vous en dis pas plus je vous laisse découvrir ainsi que le petit déjeuner. Un moment hors du temps nous reviendrons. Merci beaucoup à toute l’équipe du Mas des Eydins.

Charline M

via TripAdvisor

Zeit der Ruhe Gästezimmer als Einladung zum Reisen

Zeit der Ruhe

Die Zimmer des Mas Les Eydins laden zu einer Reise ins Herz der Provence ein. Lavendel, Oliven, Jasmin, Trauben, Feigen oder Tannenzapfen inspirieren ihre Atmosphäre und ihre Farbtöne und erinnern an die Düfte, Farben und das Licht des Luberon. Jedes Zimmer ist als Ort der Ruhe, der Träumerei und der Flucht aus dem Alltag konzipiert.

Die fünf Zimmer der Bastide sind um einen diskreten, mit Rosmarin und Myrte bepflanzten Innenhof im Schatten eines majestätischen Olivenbaums angeordnet. Ein intimer und friedlicher Ort, an dem die Zeit still zu stehen scheint und der den idealen Rahmen bietet, um die provenzalische Lebensart in vollen Zügen zu genießen.

Komfortable Aufenthalte Ferienhäuser, Suiten-Apartments

Unsere Suite und unser Cottage sind auf Komfort, Freiheit und Privatsphäre ausgelegt und passen sich all Ihren Wünschen an. Jeder Bereich verfügt über eine voll ausgestattete Küche und gemütliche Wohnräume, sodass Sie Ihren Aufenthalt ganz nach Ihren Wünschen und in völliger Unabhängigkeit gestalten können.

Ob Sie einen Aufenthalt in völliger Unabhängigkeit wünschen oder die Dienstleistungen des Mas Les Eydins in vollen Zügen genießen möchten, diese Unterkünfte bieten den idealen Rahmen, um die Provence auf Ihre Weise zu erleben, in einem Geist der Sanftheit, Eleganz und Gelassenheit.

Um alle Wünsche zu erfüllen Das renommierte Restaurant La Table des Amis

Das mit zwei Sternen im Guide Michelin und 4 Kochmützen sowie 17/2 im Gault Millau ausgezeichnete Restaurant La Table des Amis lädt Sie zu einem gastronomischen Erlebnis ein, bei dem alle Sinne geweckt werden.

Lassen Sie sich von den Düften, Farben und Aromen der Speisekarte verführen.

Christophe Bacquié öffnet Ihnen die Türen zu seiner Welt, die zugleich delikat und gewagt ist und in der die schönsten Produkte der Region auf jedem Teller zur Geltung kommen und veredelt werden.

Im La Table des Amis wird jede Mahlzeit zu einer Reise ins Herz der Provence, zu einer Begegnung zwischen dem Reichtum der Jahreszeiten, der Kreativität des Küchenchefs und der Freude am gemeinsamen Genuss.

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Eine Oase der Süße Unsere hervorragende Bastide

Komfort, Ruhe Im Herzen des Mas les Eydins

Zeit der Ruhe Gästezimmer als Einladung zum Reisen

Komfortable Aufenthalte Ferienhäuser, Suiten-Apartments

Um alle Wünsche zu erfüllen Das renommierte Restaurant La Table des Amis

Eine Oase der Süße
Unsere hervorragende Bastide