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“Teníamos ganas de hacer este proyecto desde hace muchos años,

hemos buscado un lugar que corresponde a la nueva filosofía que

queríamos dar a nuestra carrera profesional. Y lo hemos encontrado

en la Masía de Les Eydins, con siete habitaciones, y donde creamos

además restauración gastronómica con un menú de seis platos con

productos de la región”, cuenta Bacquié a Descubre Magazine.