Préservons notre petit coin de paradis
Des engagements pour la planète
Le respect de la nature et de l’environnement n’est pas seulement une priorité : c’est une philosophie que nous portons depuis toujours. Au-delà de la beauté du lieu et de son patrimoine, nous avons à cœur de conjuguer hospitalité et gastronomie d’exception avec un impact positif sur la planète.
Chaque jour, nos choix reflètent notre engagement : élimination du plastique, tri et recyclage des déchets, valorisation des produits locaux et de saison, recours aux circuits courts, pêche durable, et soutien à des entreprises qui favorisent l’insertion professionnelle et l’inclusion. Nous réduisons également le gaspillage alimentaire grâce à des outils innovants, comme un déshydratateur permettant de transformer jusqu’à 90 % des restes en nouvelles créations.
Ces gestes, que nous assumons fièrement, traduisent notre volonté d’allier plaisir et responsabilité. Mais nous savons que le chemin est toujours à construire. C’est pourquoi nous sommes à l’écoute : vos suggestions, vos idées ou vos questions sur nos actions éco-responsables sont toujours les bienvenues. Ensemble, nous pouvons rendre chaque séjour au Mas Les Eydins plus respectueux de la planète et plus durable.